Monas beste

- 1 ss kaker og fristelser / 1 ts interiør -
  • 11.02.2012
  • Fransk pai

    Tenkte å vise dere en enkel oppskrift på fransk ost og skinkepai. Den smaker delicious!

    QUICHE LORRAINE- fransk ost og skinkepai

    Paideig:
    3 dl hvetemel
    100 g margarin
    3-4 ss kaldt vann


    Fyll:

    4 egg
    3 dl lettmelk
    1/2 ts salt
    1/2 krm pepper
    100 g kokt skinke i biter
    200g revet ost
    litt hakket purreløk 

    Fremgangsmåte:
     

    1. Paideig: Begynn med å ha melet i en bolle og smuldre margarinen i melet. Tilsett vannet og arbeid deigen raskt sammen.  La deigen hvile i kjøleskapet i minst 10 min. 


    2. Fyll: Visp egg og melk lett sammen. Tilsett salt og pepper.


    3. Tilsett ost, skinke og purreløk og bland sammen. 


    4. Kjevle eller trykk ut deigjen i en paiform, prikk deigjen godt med gaffel.


    5.
     Stek uten fyll i 10-15 min.


    6. Hell på eggeblandingen, og stek paien til den er gyllen og eggemassen er stivnet, 20-30 min. 


    8. Server med salat til. NAM!

     

    - Mona

    17 Kommentarer skjul

    Maren

    11.02.2012 kl. 18:22
    ååh så godt ut!!

    SandyH

    11.02.2012 kl. 18:30
    så godt ut :)

    Isabelle

    11.02.2012 kl. 18:55
    gud,det såg godt ut!

    Eirin Cicilie

    11.02.2012 kl. 19:20
    Så godt ut :)

    Lilliaaaan

    11.02.2012 kl. 19:48
    virke sykt godt!!

    Moiicamilla

    11.02.2012 kl. 19:55
    så kult=) Men hater alt med egg i ..

    Siv

    11.02.2012 kl. 21:17
    WOWERS! Så flink du er! Og det ferdige produktet ser jo supergodt ut! Kankskje det er denne jeg må prøve neste gang! ;)

    Sara's everyday

    11.02.2012 kl. 21:18
    nam ;)

    carinacharlotte

    11.02.2012 kl. 21:52
    Det så kjempegodt ut! :-)

    Maria Ovidia

    12.02.2012 kl. 10:01
    Det så godt ut! :-) mesterkokken!

    karolinephotography

    12.02.2012 kl. 10:59
    nam nam! :)

    Vanja

    12.02.2012 kl. 11:09
    Åh, det så veldig godt ut :D Må prøve den engang :D

    Emilie

    12.02.2012 kl. 12:14
    så kjempegodt ut!

    SaraAlexandra.com

    12.02.2012 kl. 12:31
    oj, det så innmari godt ut :D

    Soiny Therese

    12.02.2012 kl. 12:31
    Nam, det så utrolig godt ut! :D Må kanskje prøve det når jeg flytter for meg selv i sommer.

    sv: spennende var det også, opplevd ganske mye og fikk noen nye venner på Cuba også som en lærer som vi hadde med, var venner hans, så det er kult :) Takk!

    helene simensen

    12.02.2012 kl. 14:15
    åå nam :D

    Andreapus <3

    12.02.2012 kl. 14:19
    ååh, det så utrolig godt ut! Må jeg lage <3

    Skriv en ny kommentar

    Om meg

    Mona BL

    Jeg heter Mona og er 23 år. På denne siden deles alt fra oppskrifter på kaker og matretter jeg liker, samt alt annet jeg holder nær hjertet; som interiør og spennende ting som skjer i livet mitt. For meg er det å være på kjøkkenet å lage kaker og mat en måte å koble av på fra hverdagen og min mulighet til å være kreativ. Her kan jeg utforske alle mulige smaker og sette sammen det jeg vil, om det så blir vellykket eller ikke. Fra kaos til suksess, sies det.

    Søk i bloggen

    Kategorier



    Nyeste fra INSTAGRAM




    Bloggdesign

    Design og koding av KvDesign - www.kvdesign.no
    hits